Ce tapis macaron anti-adhérent professionnel De Buyer est le 'vrai' tapis à macaron utilisé par les professionnels.

Très ingénieux, ce verre mesureur de la marque Joseph Joseph s'adapte à la quantité de liquide à mesurer.

Mesure de 5 ml à 1 litre
Le grand contenant pour les grandes quantités (jusqu'à 1 Litre), et l'autre contenant pour les petites quantités de liquide (jusqu'à 5 ml = une cuillère à café).

Livre Cooking Chef Gourmet

De Buyer  -

Grignette jaune lame fixe.

L 13 cm.



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Livre Cooking Chef Gourmet : Pâtisserie, Pains et Viennoiseries.