Silikomart Moule 12 quenelles Flexi

Silikomart Moule 12 quenelles Flexi

MALLARD-11178
16,80 €
TTC

Silikomart Moule 12 quenelles Flexi 

Moule Silicone 12 Quenelles 6,3 x 2,9 cm 24ml SilikoMart Professional

En pâtisserie, la quenelle est souvent réputée pour se réaliser à l'aide de chantilly et de deux cuillères, rien que ça ! Elle est très appréciée pour sublimer et raffiner un plat. Grâce au Moule Silicone 12 Quenelles 6,3 x 2,9 cm 24ml SilikoMart Professional, vous pourrez facilement créer des quenelles de glace maison ou même des quenelles salées !

Quantité

Silikomart Moule 12 quenelles Flexi

Afin de créer des quenelles dignes de celles des plus grands chefs pâtissiers, étalez votre mousse dans l'empreinte, puis insérez une base sablée pour un maximum de croustillant ! Finissez de recouvrir le tout et mettez au frais. Au démoulage, vous obtiendrez de sublimes quenelles 3D, prêtes à être dégustées ou à être déposées sur un gâteau afin de le sublimer.

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