Atelier Torréfaction
0,00 €
Atelier Café Torréfaction
A la découverte du Café avec un Expert Caféologue.
Durée du cours : 1 heure
Méthode de torréfactions liées aux méthodes d'extraction.
Vivez la passion café auprès du savoir-faire d'un Expert Café avec les Expresso broyeurs De'Longhi.
Voir ; Sentir ; Goûter ; Eduquer.
Découvrez le café vert, ses étapes de transformation, sa colorimétrie, le paddle roast, l’outil indispensable pour comprendre le processus de torréfaction.